眼下，烏牛早茶進入采摘高峰期，在茗岙鄉(xiāng)章當(dāng)村，隨處可見茶農(nóng)采茶的身影，空氣中總能聞到茶葉清香。為了在第一時間采摘優(yōu)質(zhì)茶青，連日來，不少茶農(nóng)全家整日“泡”在茶地里采茶，一些專業(yè)種植戶則外聘采茶工幫忙采茶。
今天上午，記者在茗岙鄉(xiāng)章當(dāng)村的茶園基地看到，滿山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，不少茶樹頂端已吐出一片片嫩綠的新芽。農(nóng)戶們穿梭其間，嫻熟地采摘著早茶嫩芽?！艾F(xiàn)在的氣溫有些高，氣溫高了茶樹出芽就會很快，茶青只有在芽苞的時候才能算好，我們要趕在這之前采摘，我上午已經(jīng)采了兩三個鐘頭了，已經(jīng)有三斤多了?！痹诮榻B過程中，農(nóng)戶胡小春的雙手仍在不停地采摘茶青，剛采下的茶青嫩綠嫩綠的，看上去非常誘人。
章當(dāng)村茶葉種植面積1500余畝，其中烏牛早茶1000余畝，此外還種有白茶與黃金芽茶。烏牛早茶一般在2月下旬陸續(xù)進入采摘期，由于烏牛早對天氣特別敏感，如遇上暖冬會提早發(fā)芽，采摘時間也會提前?！拔覀冞^了年這里的茶已經(jīng)開始摘了，大家都想賣個好價錢，早一點有好價錢賣，昨天茶青可以賣85元一斤?！眲詷方榻B，與往年相比，今年采摘時間有所提早，茶葉長勢不錯。茶青的采摘要分幾批，第一批采摘時會注意留一些剛冒芽的茶青，這些小芽在接下去的日子里還會長大，約一周后就可以開始第二批采摘。
茗岙鄉(xiāng)全鄉(xiāng)茶葉種植面積2000余畝，茶青采摘后，第二天便能在當(dāng)?shù)剡M行加工，在茗后村便有不少制茶作坊，股股清香彌漫開來，沁人心脾?！耙驗檐牟鑸@海拔高，霧氣大，所以種出來的茶特別香、特別肥?！痹诮徽勚校浾叩弥r(nóng)戶胡法慶去年銷售茶葉的營業(yè)額接近30萬元，每年的投資成本也不是很高，算上維護和施肥，一畝茶園每年成本幾千元，按照40畝茶地來算，平均畝產(chǎn)值可以達到7000元。
據(jù)悉，我縣烏牛早茶栽培面積近5萬畝，頭茬烏牛早茶已陸續(xù)開摘，茶葉也已陸續(xù)開始生產(chǎn)上市。
原標(biāo)題：你的早茶泡好了嗎？永嘉茶農(nóng)已經(jīng)“泡”在茶園里了
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